La confiture de pamplemousse est entièrement artisanale avec une forte concentration de fruits en morceaux et ne contient pas d'additifs, de conservateurs ou de colorants. Pour sa conservation, seuls du sucre et du citron naturel sont utilisés. Il est fabriqué à la main dans notre usine située à Estepona Málaga. Les pamplemousses sont des agrumes au goût assez particulier.